Chuyển đến nội dung chính

Một số Vitamin và khoáng chất không nên bổ sung bừa bãi

Vitamin và khoáng chất tuy chỉ chiếm một hàm lượng nhỏ nhưng lại vô cùng cần thiết cho sự phát triển của con người. Tuy nhiên, không phải bổ sung càng nhiều sẽ càng giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn, đối với một số loại Vitamin và khoáng chất nếu bị dư thừa còn gây nguy hiểm ngược trở lại với sức khỏe của bạn.

Hãy tìm hiểu rõ nguồn gốc và hãy nói không với những thực phẩm chức năng không có đăng ký lưu hành sản phẩm, tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến bác sỹ về những loại vitamin  và khoáng  trước khi đưa chúng vào cơ thể.Một số loại vitamin và khoáng không cần thiết phải bổ sung với một cơ thể bình thường bạn nên biết
Thừa Vitamin E – tăng nguy cơ đột quỵ

Là một trong những loại Vitamin cần thiết của cơ thể, Vitamin E được biết đến  như một chất chống lão hóa, ngăn ngừa bệnh ung thư,bệnh Alzheimer và bệnh tim.  Không có nghiên cứu nào cho thấy bổ sung vitamin E giúp ngăn ngừa nhồi máu cơ tim hay ung thư mà ngược lại nếu cơ thể thừa quá nhiều loại Vitamin này sẽ làm tăng nguy cơ đột quỵ.
Nhiều nghiên cứu cho thấy vitamin E tồn tại trong rất nhiều thực phẩm hàng ngày chứ không phải dạng bổ sung.


Vitamin C – hầu hết không cần bổ sung

Với những người hút quá nhiều thuốc mới có thể cần bổ sung thêm vitamin C. Rất nhiều người cho rằng uống vitamin C sẽ giúp phòng ngừa các bệnh liên quan đến hô hấp nhưng không tìm thấy bằng chứng nào chứng minh được điều này dù đã được các chuyên gia thực hiện trên 30 cuộc thử nghiệm.
90 milligram mỗi ngày là hàm lượng Vitamin cần thiết cho một người trưởng, và phụ nữ chỉ cần 75 milligram. Hơn nữa Vitamin C lại dễ dàng tìm thấy trong các thực phẩm ngày ngày như hoa quả họ cam quýt, cà chua, rau xanh, vậy thì không có lý do gì khiến bạn phải bổ sung thêm loại Vitamin này vào cơ thể.

VITAMIN B12 – bổ sung nhiều cũng không mang lại kết quả

Vitamin B12 Có tác dụng trong việc tạo máu, và phòng chống bệnh Alzheimer ở người cao tuổi.  Người cao tuổi dễ bị teo não, trầm cảm và suy giảm trí nhớ nếu thiếu vitamin B12 ..Tuy nhiên, vẫn chưa có nghiên cứu nào chứng minh được sử dụng Vitamin B12 với hàm lượng cao giúp ngăn ngừa mất trí nhớ cũng như tăng cường năng lượng.
Ngoài ra, Vitamin B12 có nhiều trong cá, thịt bò nạc,  ngũ cốc và các loại sò chính vì vậy mà việc bổ sung thêm Vitamin B12 trong tình trạng bình thường là không cần thiết. Bạn chỉ nên uống khi bác sĩ khám và cho biết bạn đang thiếu B12.
Beta Carotene – tiền Vitamin A

Được biết đến với công dụng như một chất chất oxy hóa và ngăn ngừa ung thư, nên nhiều người tự tiện mua về bổ sung với mong muốn tăng cường sức khỏe, phòng chống bệnh tật. Nhưng thực tế, nhiều nghiên cứu cho thấy bổ sung quá nhiều Vitamin A sẽ không những không ngăn chặn được bất kỳ loại ung thư nào mà còn làm tăng nguy cơ ung thư phổi ở người hút thuốc lá.
Vitamin B9 – Axit Folic chỉ nên bổ sung với phụ nữ mang thai

Axit Folic giúp phòng chống nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi nên nó chỉ thích hợp với phụ nữ trước hoặc đang mang thai. Với những người bình thường, các bác sĩ cảnh báo rằng bổ sung Axit Folic khi không cần thiết sẽ làm tăng nguy cơ ung thư ruột. Với những phụ nữ mang thai, nên bổ sung Axit Folic kết hợp cùng Sắt và các vitamin khác để tăng hiệu quả hấp thu, và viên Vitamin tổng hợp của những hãng đã được đăng ký chất lượng sản phẩm nên là sự lựa chọn của bạn

Tăng nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến nếu dư thừa Selen

Không nên uống bổ sung  Selenđó là lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng. Rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh được việc bổ sung Selen sẽ làm tăng nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến.Ngoài ra, một nghiên cứu năm 2007 cho thấy có đến 50% người có nguy cơ mắc đái tháo đường typ 2 khi họ uống 200 mcg Selen mỗi ngày. Vì vậy bạn không nên bổ sung  Selen nếu không muốn mắc bệnh đái tháo đường


Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Thực phẩm chức năng phân loại thế nào cho đúng?

Thực phẩm chức năng là loại thực phẩm đặc biệt, có tác dụng hỗ trợ sức khỏe cho người dùng. Mỗi loại thực phẩm chức năng mang lại mỗi lợi ích khác nhau. Vây thực phẩm chức năng phân loại thế nào cho đúng. Định nghĩa thực phẩm chức năng hầu như dựa trên tính chất, công dụng hay cách dùng. Có thể phân loại thực phẩm chức năng theo 5 hướng như sau: Theo tác dụng, chức năng Phân loại thực phẩm chức năng theo chức năng, tác dụng của sản phẩm. Với cách phân loại này thì có các nhóm thực phẩm chức năng như thực phẩm chức năng hỗ trợ tiêu hóa; hỗ trợ  chống lão hóa; hỗ trợ giảm cân tăng cân; hỗ trợ làm đẹp; hỗ trợ thần kinh….Vô số các loại thực phẩm chức năng nếu phân theo tác dụng của sản phẩm. Theo cách chế biến Với cách phân loại này thì nhóm thực phẩm chức năng có dạng viên, dạng uống nên có thể chia thành các nhóm như nhóm bổ sung khoáng chất, nhóm bổ sung vitamin, nhóm bổ sung hoạt chất sinh học, nhóm bào chế từ thảo dược. Theo dạng sản phẩm Còn theo cách phân loại n...

Những thứ cần chuẩn bị cho hồ sơ công bố sữa

Sữa là một trong những loại thực phẩm rất phổ biến và có số lượng sử dụng rất nhiều trên toàn thế giới. Tại Việt Nam thì để được buôn bán sữa thì các bạn phải thực hiện các thủ tục cũng như hồ sơ công bố, có rất nhiều bạn hiện nay vẫn không biết cần chuẩn bị những gì cho hồ sơ công bố hay nội dung chuẩn bị sao cho đúng. Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn những thông tin về việc chuẩn bị cho hồ sơ công bố đối với sản phẩm sữa. 1.Thành phần trong hồ sơ công bố sản phẩm sữa. Để chuẩn bị hồ sơ công bố thì các bạn cần phải nắm rõ các thành phần của hồ sơ công bố đối với từng sản phẩm trong nước cũng như sản phẩm ngoại nhập, mỗi loại sản phẩm luôn có sự khác nhau nhất định trong hồ sơ công bố. 1.1.Đối với các sản phẩm nội địa. Những giấy tờ và nội dung cần chuẩn bị trong hồ sơ công bố sữa trong nước như sau: - Bản công bố phù hợp theo quy định an toàn thực phẩm. - Bản đầy đủ các thông tin chi tiết về sản phẩm sữa nội địa. - Kết quả của việc kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng ...

VÌ SAO CẦN PHẢI LÀM THỦ TỤC CÔNG BỐ THỰC PHẨM?

Xin chào mọi người! Bản thân tôi là người dân cũng đã ăn nhiều loại thực phẩm từ thực phẩm qua chế biến đến thực phẩm bảo quản hay mua thực phẩm tươi sống nhưng tôi điều thấy trên các bao bì điều ghi nhãn mác, xuất sứ của các loại sản phẩm thực phẩm. Điều đó chứng tỏ rằng các loại sản phẩm mà tôi nhìn thấy đó đã được công bố , xin giấy phép lưu hành trên thị trường. Nhưng bây giờ có một câu hỏi được đặt ra là vì sao trên các bao bì sản phẩm thực phẩm là cần phải có nhãn mác và xuất xứ? Và vì sao các sản phẩm thực phẩm cần phải công bố, xin giấy phép lưu hành? Những câu hỏi đó sẽ được Luật Việt Tín sẽ giúp quý vị trả lời qua phần dưới đây. Để trả lời cho câu hỏi:”Vì sao cần phải làm các thủ tục công bố thực phẩm” thì Luật Việt Tín chúng tôi sẽ trả lời những câu hỏi đó bằng nhiều lý do khác nhau nhưng trước hết chúng ta cần biết  được. Công bố thực phẩm là gì? Công bố thực phẩm là hình thức khi tổ chức,cá nhân sản xuất thực phẩm trong nước hay nhập khẩu thực phẩm từ nư...